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天然香料的原材料受到氣候、環境、運輸等諸多因素的影響，而且天然物質中含有的有效成分通常含量甚微，或以結合態存在
苦橙，是蕓香科植物，法文亦稱為 “酸橙樹”，傳說苦橙是在公元1200年，由商人引進歐洲，后來在17世紀時，被意大利，西班牙與法國植物學家廣為使用?？喑热~精油，屬于從苦橙樹提取的三大精油之一。
羅勒有很多種類、羅勒精油也根據特征成分不同，有著丁香油酚型、樟腦型、里那醇型等不同“化學分類”，它們的香味也各不相同。此外，蚊蟲叮咬后，用葉子輕輕敷在患處，即可止癢。
大葉釣樟精油是從樹枝和葉子中提取的，清爽的甜香氣味中含有的沉香醇和乙酸香葉酯，具有穩定情緒的作用，在想要放松情緒的時候可以使用，在古代人們曾制作與大葉釣樟類似的精油，就叫做“黑文字油”作為香料使用。
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